Caro lettore,

ogni anno, il 20 maggio, il mondo celebra la Giornata Internazionale del Miele, un’occasione speciale per riconoscere l’importanza vitale delle api e promuovere la conservazione di questi esseri cruciali per la nostra salute e l’ecosistema globale.

Le api, con il loro lavoro instancabile di impollinazione, sono responsabili della sopravvivenza di numerose specie vegetali, comprese molte delle colture alimentari di cui ci nutriamo quotidianamente. 

Senza di loro, il nostro sistema alimentare sarebbe gravemente compromesso. Tuttavia, le api stanno affrontando una serie di minacce, tra cui il cambiamento climatico, l’uso eccessivo di pesticidi e la perdita di habitat. È quindi fondamentale adottare misure concrete per proteggere e preservare queste creature preziose.

Il miele non è solo un alimento delizioso, ma anche un prodotto che ci connette direttamente al lavoro delle api e all’importanza della loro sopravvivenza. Scegliere il miele proveniente da apicoltori responsabili e sostenibili è un passo significativo verso la protezione di questi insetti vitali e della biodiversità in generale.

Quest’anno, noi dell’Oleificio Evangelista siamo entusiasti di offrire uno sconto del 20% sul nostro miele! Utilizzando il codice HONEY20% al momento del checkout sul nostro sito, potrete gustare i nostri mieli pregiati a un prezzo speciale e contribuire alla conservazione delle api.

Celebriamo insieme la bellezza e l’importanza di queste straordinarie creature che rendono il nostro mondo un posto più dolce e fiorente!

SCONTO DEL 20% SUL NOSTRO MIELE CON IL CODICE HONEY20

Cordiali saluti

Caro lettore,

SCONTO DEL 20% SUL NOSTRO MIELE CON IL CODICE HONEY20

Il 17 maggio, è la Giornata Nazionale del Miele in Italia, un’occasione speciale per onorare il prezioso lavoro di oltre 72 mila apicoltori che si prendono cura di circa 1,8 milioni di colonie di api nel nostro Paese. 

Con un patrimonio di oltre 100 miliardi di api, l’Italia gioca un ruolo fondamentale nella protezione e nella conservazione di queste creature vitali per l’ecosistema.

Tuttavia, le api italiane e globali affrontano sfide significative a causa dei cambiamenti climatici. Nel 2023, l’Italia ha importato oltre 25 milioni di chili di miele straniero, mentre la produzione nazionale è stata stimata in soli 22 milioni di chili. 

Questo divario è attribuibile in parte agli effetti del clima, che hanno influenzato negativamente la produzione di miele nel nostro Paese, come evidenziato dall’analisi Coldiretti su dati dell’Osservatorio Miele.

In onore di questa giornata speciale, ci uniamo alla causa delle api offrendo uno sconto esclusivo del 20% su tutto il nostro delizioso miele! Utilizzate il codice HONEY20 al momento del checkout sul nostro sito per gustare i nostri mieli pregiati a un prezzo speciale e contribuire alla conservazione delle api.

Sconto applicabile fino a martedì 21 maggio!

Ricordiamoci sempre dell’importanza delle api per la nostra salute, l’agricoltura e l’ambiente. Uniamoci per proteggere e sostenere queste creature straordinarie che rendono il nostro mondo un posto più dolce e fiorente!

Cordiali saluti

L’Oleificio Evangelista è orgoglioso di presentare la sua selezione esclusiva di oli extravergine di oliva aromatizzati, un’esperienza sensoriale che trasformerà ogni piatto in un’opera d’arte culinaria. Realizzati con il nostro pregiato olio extravergine d’oliva e arricchiti con aromi naturali, questi oli offrono un tocco di gusto unico e raffinato, ideale per arricchire le tue preparazioni gastronomiche.

1. Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Basilico

L’olio aromatizzato al basilico è perfetto per aggiungere un sapore fresco e erbaceo alle tue insalate, bruschette e piatti di pasta. Il nostro olio al basilico è ottenuto infondendo foglie di basilico selezionate nell’olio extravergine d’oliva, preservando la freschezza e l’intensità del suo aroma.

2. Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Limone

Questo olio dal gusto fruttato e fresco è ideale per condire pesce, insalate e persino dolci. L’olio extravergine d’oliva è infuso con bucce di limone selezionate, creando un equilibrio perfetto tra l’aroma del limone e la ricchezza dell’olio d’oliva.

3. Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Rosmarino

L’olio al rosmarino aggiunge un tocco aromatico intenso ai tuoi piatti di carne, patate arrosto e pane. Infuso con foglie di rosmarino selezionate, questo olio combina il gusto erbaceo del rosmarino con la morbidezza dell’olio extravergine d’oliva.

4. Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Tartufo

Perfetto per i piatti più raffinati, l’olio aromatizzato al tartufo aggiunge una nota terrosa e sofisticata. È ideale per condire risotti, carpacci e uova, offrendo un’esperienza gustativa straordinaria.

5. Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato all’Arancia

Questo olio aromatico è un ottimo abbinamento per piatti di pesce e insalate, grazie al suo sapore agrumato e vivace. L’infusione con bucce di arancia conferisce all’olio un aroma fresco e fruttato.

6. Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Bergamotto

Un’opzione meno comune ma altrettanto deliziosa, l’olio al bergamotto offre un gusto distintivo, perfetto per dare un tocco originale a piatti di pesce, insalate e marinature.

7. Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Pompelmo

Il nostro olio al pompelmo è ideale per insalate e piatti leggeri, grazie al suo sapore fresco e leggermente amaro. Aggiunge una nota vivace e rinfrescante alle tue ricette.

8. Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato all’Aglio

Perfetto per chi ama i sapori intensi, l’olio aromatizzato all’aglio è ideale per condire bruschette, pasta e carni grigliate. Il suo aroma forte e deciso arricchisce ogni piatto con un gusto inconfondibile.

Qualità e Tradizione

Tutti i nostri oli aromatizzati sono realizzati con metodi tradizionali, a partire dalla raccolta manuale delle olive fino alla spremitura a freddo per ottenere l’olio extravergine di alta qualità. L’infusione con aromi naturali avviene con ingredienti selezionati per garantire un gusto autentico e puro. Conserva i nostri oli in un luogo fresco e buio per mantenere intatta la loro freschezza e qualità.

Esplora la nostra gamma di oli aromatizzati sul nostro sito Oleificio Evangelista e trasforma ogni tuo piatto in un capolavoro di sapori. Buon appetito!

Il miele di coriandolo è un prodotto raro perché la sua produzione annuale è limitata. Come mai?

Il nettare di coriandolo dipende fortemente dalle condizioni meteorologiche e di solito la pianta lo produce ogni 5 o 6 anni. E anche allora, la produzione è bassa.

Il Miele di Coriandolo è caratterizzato da un sapore mediamente dolce con note aromatiche speziate. La sua particolarità è nella sensazione rinfrescante che dona al palato, mentre l’aroma rivela accenni di noce di cocco, cioccolato bianco e caramella mou. ll forte aroma speziato e il gusto del miele di coriandolo sono spiegati dalla presenza di una grande quantità di oli essenziali (ce ne sono più di 10  tipi solo in questo prodotto). Il colore più o meno  scuro, invece, è dato da un alto  contenuto  di oligoelementi, in particolare ferro, manganese e rame. Inoltre, la composizione chimica del miele include vitamine del gruppo B (B1, B2, B9, B6), PP e C.

Nello specifico:

• Aiuta la digestione
• Migliora la circolazione sanguigna
• È fonte di antiossidanti
• È un potente antibiotico naturale
• Dà sollievo dallo stress e dall’affaticamento cronico
• Stimola la memoria
• Previene la nausea
• Abbassa il colesterolo cattivo
• Regola i livelli di insulina
• Ha un’azione antisettica, analgesica e broncodilatatrice.